Ιδανικά και για το πρωινό σας
Υλικά
Για 2-4 άτομα
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
- 3 φλιτζάνια διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι καθαρισμένα σπανάκι
- αλάτι και πιπέρι, για γεύση
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 3-4 φέτες ψωμί
- 3-4 αυγά
- 1/4 φλιτζάνι τυρί τριμμένο
Εκτέλεση
Λιώστε το βούτυρο και σοτάρετε μαζί με τα κρεμμύδια για 2 λεπτά. Προσθέστε τις φέτες από τα μανιτάρια και το σπανάκι, σοτάρετε για 3-5 λεπτά. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια μεταφορά σε πυρέξ.
Σε ένα πυρέξ στρώνετε τις φέτες του ψωμιού. Ρίχνετε τα σοταρισμένα μανιτάρια μαζί με το σπανάκι και τα κρεμμύδια.
Σπάστε τα αυγά πάνω από τα μανιτάρια και καλύπτουμε με το γάλα.
Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ψήστε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε αμέσως.
Λιώστε το βούτυρο και σοτάρετε μαζί με τα κρεμμύδια για 2 λεπτά. Προσθέστε τις φέτες από τα μανιτάρια και το σπανάκι, σοτάρετε για 3-5 λεπτά. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια μεταφορά σε πυρέξ.
Σε ένα πυρέξ στρώνετε τις φέτες του ψωμιού. Ρίχνετε τα σοταρισμένα μανιτάρια μαζί με το σπανάκι και τα κρεμμύδια.
Σπάστε τα αυγά πάνω από τα μανιτάρια και καλύπτουμε με το γάλα.
Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ψήστε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε αμέσως.
sidagi
http://www.tampouloukia.gr/
0 Σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Θα σας παρακαλούσαμε θερμά να είστε κόσμιοι στους χαρακτηρισμούς σας, επειδή υπάρχουν καθημερινά και αρκετοί επισκέπτες του ιστολογίου οι οποίοι είναι ανήλικοι.
Τα σχόλια στα blogs υπάρχουν για να συνεισφέρουν οι αναγνώστες στο διάλογο. Η ευθύνη των σχολίων (αστική και ποινική) βαρύνει τους σχολιαστές.
Τα σχόλια θα εγκρίνονται μόνο όταν είναι σχετικά με το θέμα, δεν αναφέρουν προσωπικούς, προσβλητικούς χαρακτηρισμούς, καθώς επίσης και τα σχόλια που δεν παραπέμπουν σε οποιοδήποτε διαφημιστικό υλικό.
Επίσης, όταν μας αποστέλλονται κείμενα (μέσω σχολίων ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου), παρακαλείσθε να αναγράφετε την αντίστοιχη πηγή τους σε περίπτωση που δεν είναι δικά σας.
Τα σχόλια δημοσιεύονται με μικρή καθυστέρηση και αφού τα ελέγξει κάποιος
από τη διαχείριση, όχι για λογοκρισία αλλά για έλεγχο για μη αναφορά
σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, διευθύνσεις ή υβριστικά μηνύματα
ή δεσμούς (Link) με σεξουαλικό περιεχόμενο.
Τα σχόλια, οι απόψεις των σχολιαστών δεν απηχούν κατ ανάγκη
τις απόψεις του ιστολογίου μας και δεν φέρουμε καμία ευθύνη γι’ αυτά.
Ευχαριστούμε για την κατανόησή σας...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------