Υλικά για 15-20 κομμάτια:
- 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας
- 5-20 μικρά λουκανικάκια (κοκτέιλ)
- Βούτυρο για το ταψί
- 1 αβγό
- Μερικές κουταλιές νερό ή γάλα
Εκτέλεση:
Χαράζετε με μαχαίρι τα λουκάνικα και τα βράζετε για λίγο σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό, για 10 λεπτά περίπου. Τα στραγγίζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν. Στη συνέχεια, απλώνετε τη σφολιάτα στον πάγκο της κουζίνας σας και την κόβετε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Τοποθετείτε από ένα λουκανικάκι στο κέντρο κάθε κομματιού και τυλίγετε το φύλλο γύρω του. Τοποθετείτε τα πιτάκια σε ελαφρά βουτυρωμένο ταψί ή λαμαρίνα. Χτυπάτε το αβγό σε μπολ και το αραιώνετε με λίγο γάλα ή νερό. Με πινέλο αλείφετε τα πιτάκια σας με το μείγμα του αβγού. Βάζετε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε τα λουκανικοπιτάκια στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να φουσκώσει η ζύμη τους και να ροδίσουν. Τα βγάζετε από το ταψί και τα σερβίρετε σε μεγάλο πιάτο ή πιατέλα.http://ta-psagmena.blogspot.com/
0 Σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Θα σας παρακαλούσαμε θερμά να είστε κόσμιοι στους χαρακτηρισμούς σας, επειδή υπάρχουν καθημερινά και αρκετοί επισκέπτες του ιστολογίου οι οποίοι είναι ανήλικοι.
Τα σχόλια στα blogs υπάρχουν για να συνεισφέρουν οι αναγνώστες στο διάλογο. Η ευθύνη των σχολίων (αστική και ποινική) βαρύνει τους σχολιαστές.
Τα σχόλια θα εγκρίνονται μόνο όταν είναι σχετικά με το θέμα, δεν αναφέρουν προσωπικούς, προσβλητικούς χαρακτηρισμούς, καθώς επίσης και τα σχόλια που δεν παραπέμπουν σε οποιοδήποτε διαφημιστικό υλικό.
Επίσης, όταν μας αποστέλλονται κείμενα (μέσω σχολίων ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου), παρακαλείσθε να αναγράφετε την αντίστοιχη πηγή τους σε περίπτωση που δεν είναι δικά σας.
Τα σχόλια δημοσιεύονται με μικρή καθυστέρηση και αφού τα ελέγξει κάποιος
από τη διαχείριση, όχι για λογοκρισία αλλά για έλεγχο για μη αναφορά
σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, διευθύνσεις ή υβριστικά μηνύματα
ή δεσμούς (Link) με σεξουαλικό περιεχόμενο.
Τα σχόλια, οι απόψεις των σχολιαστών δεν απηχούν κατ ανάγκη
τις απόψεις του ιστολογίου μας και δεν φέρουμε καμία ευθύνη γι’ αυτά.
Ευχαριστούμε για την κατανόησή σας...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------