Το παγωτό αποτελεί τη μεγαλύτερη απόλαυση του καλοκαιριού! Παραμένει όμως ένα «παρεξηγημένο» τρόφιμο.Θρεπτική άξιαΟι βασικές πρώτες ύλες του παγωτού είναι γάλα, κρέμα γάλακτος, αβγό, νερό, ζάχαρη ή άλλες...
γλυκαντικές ουσίες και, προαιρετικά, βανίλια, κακάο, καφές ή χυμός φρούτων.
Επομένως αποτελεί καλή πηγή ασβεστίου και φωσφόρου και, ανάλογα με το είδος των πρώτων υλών, μπορεί να περιέχει βιταμίνες Α και D.
Επίσης περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως:
-Υδατάνθρακες, με τη μορφή απλών σακχάρων, ζάχαρης και λακτόζης.
-Πρωτεΐνες γάλακτος.
-Λιπαρά, εκ των οποίων όμως σημαντική ποσότητα είναι κορεσμένα, που επιβαρύνουν την υγεία της καρδιάς και των αγγείων.
Υγιεινές επιλογές
Τα απλά παγωτά, χωρίς δηλαδή την προσθήκη επιπλέον υλικών (σιρόπι, ξηροί καρποί, καραμέλα), οι γρανίτες και τα τύπου light συνδυάζουν γεύση και λιγότερες θερμίδες.
Οι ειδικοί συστήνουν κατανάλωση μέτριας ποσότητας (2 περίπου μπάλες) 2 φορές εβδομαδιαίως, εφόσον δεν καταναλώνονται άλλα γλυκίσματα.
Σπιτικά παγωτά με πρώτες ύλες με λιγότερα λιπαρά μπορούν να καταναλώνονται συχνότερα.
http://www.newscity1.net/
0 Σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Θα σας παρακαλούσαμε θερμά να είστε κόσμιοι στους χαρακτηρισμούς σας, επειδή υπάρχουν καθημερινά και αρκετοί επισκέπτες του ιστολογίου οι οποίοι είναι ανήλικοι.
Τα σχόλια στα blogs υπάρχουν για να συνεισφέρουν οι αναγνώστες στο διάλογο. Η ευθύνη των σχολίων (αστική και ποινική) βαρύνει τους σχολιαστές.
Τα σχόλια θα εγκρίνονται μόνο όταν είναι σχετικά με το θέμα, δεν αναφέρουν προσωπικούς, προσβλητικούς χαρακτηρισμούς, καθώς επίσης και τα σχόλια που δεν παραπέμπουν σε οποιοδήποτε διαφημιστικό υλικό.
Επίσης, όταν μας αποστέλλονται κείμενα (μέσω σχολίων ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου), παρακαλείσθε να αναγράφετε την αντίστοιχη πηγή τους σε περίπτωση που δεν είναι δικά σας.
Τα σχόλια δημοσιεύονται με μικρή καθυστέρηση και αφού τα ελέγξει κάποιος
από τη διαχείριση, όχι για λογοκρισία αλλά για έλεγχο για μη αναφορά
σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, διευθύνσεις ή υβριστικά μηνύματα
ή δεσμούς (Link) με σεξουαλικό περιεχόμενο.
Τα σχόλια, οι απόψεις των σχολιαστών δεν απηχούν κατ ανάγκη
τις απόψεις του ιστολογίου μας και δεν φέρουμε καμία ευθύνη γι’ αυτά.
Ευχαριστούμε για την κατανόησή σας...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------